Vitaminler, vücudun normal fonksiyonlarını sürdürebilmesi için gereken önemli besin maddeleridir. Farklı vitaminler farklı görevlere sahiptir ve sağlık açısından homeostazı koruyarak detoksifikasyon etkisi oluştururlar. Bu biyokimyasal aktörler, metabolik yolların düzenlenmesi ve hücresel işlevlerin optimize edilmesi yoluyla, toksinlerin etkilerini azaltmaya ve hücresel hasarı engellemeye katkı sağlarlar. Vücudun içsel temizlik mekanizmalarını destekler, sağlık durumunu iyileştirir ve korur. Bazı temel vitaminlerin beslenme ve sağlık üzerindeki etkileri yüksektir.